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SE COGE UNA CEBOLLA. .. BARCELO, RAMON | ||||||||||||
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Colección: BIBLIOTECA DE COCINA - 34 (33) < > (35) ISBN: 978-84-9843-151-3 Publicación: 2008/11 Precio: 25,70 € 
Hemeroteca
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| A cocinar, como a colgar cuadros, o a cambiar un grifo, o a arreglar un enchufe, o a tantas otras cosas nos tendrían que enseñar en la escuela. Como no suele ser así, hay que ponerse al tema con ganas. Ramón Barceló, autor de este libro y médico oncólogo de profesión, ha volcado en Se coge una cebolla... Manual básico de cocina con productos de temporada sus conocimientos, experiencias y práctica culinaria. Este manual se inicia con consejos útiles para el día a día, prosigue con un recetario completo y concluye con sugerencias de menú para todo el año. Se coge una cebolla es un libro imprescindible para quienes que dan sus primeros pasos en la cocina y muy recomendable para las ya experimentadas pero abiertas a nuevas sugerencias. | ||||||||||||
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